El mole poblano es un tesoro de la tradición mexicana. Su {sabor{ intenso y complejo se deriva de una larga lista de elementos, entre los que destacan chiles, especias, frutos secos y chocolate. Para obtener un mole poblano auténtico, es necesario utilizar ingredientes de primer nivel. Se pueden encontrar muchas interpretaciones del mole pobla
AMP Staff Update : February 2025
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